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简易棉花糖版～牛轧糖

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简易棉花糖版～牛轧糖

🥘 Ingredients

  • （A）白色棉花糖 300克
  • 炒熟花生仁 300克
  • 甜奶粉 200克
  • 黄油 90克
  • （B）白色棉花糖 300克
  • 蔓越莓干 300克
  • 奶粉 200克
  • 黄油 90克

📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

A，棉花糖

2

Step 2

Step 2

花生炒熟去皮

3

Step 3

Step 3

黄油放入不粘锅用小火用煮至融化，倒入棉花糖用锅铲拌一拌继续小火煮至融化

4

Step 4

Step 4

倒入奶粉翻拌均匀

5

Step 5

Step 5

再次放入花生，离火

6

Step 6

Step 6

继续翻拌均匀

7

Step 7

Step 7

托盘铺上油纸（用方形托盘28×28），把糖团放入压平（用擀面杖）

8

Step 8

Step 8

放凉，切成长条

9

Step 9

Step 9

切成小方块（根据牛轧糖纸大小来切）

10

Step 10

Step 10

用糖纸包好

11

Step 11

Step 11

完美牛轧糖

12

Step 12

Step 12

用礼盒

13

Step 13

Step 13

完美牛轧糖做好

14

Step 14

Step 14

包好

15

Step 15

Step 15

完成

16

Step 16

Step 16

礼盒

17

Step 17

Step 17

B，跟以上方法一样做过程

18

Step 18

Step 18

切成长条

19

Step 19

Step 19

切成块

20

Step 20

Step 20

包装好

💡 Chef's Tips

1.一定要用小火不粘锅。

2.份量大约80块，礼盒装4包，大约250克一包