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简易棉花糖版～牛轧糖

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🥘 食材

（A）白色棉花糖 300克
炒熟花生仁 300克
甜奶粉 200克
黄油 90克
（B）白色棉花糖 300克
蔓越莓干 300克
奶粉 200克
黄油 90克

📝 步驟

1

步驟 1

A，棉花糖

2

步驟 2

花生炒熟去皮

3

步驟 3

黄油放入不粘锅用小火用煮至融化，倒入棉花糖用锅铲拌一拌继续小火煮至融化

4

步驟 4

倒入奶粉翻拌均匀

5

步驟 5

再次放入花生，离火

6

步驟 6

继续翻拌均匀

7

步驟 7

托盘铺上油纸（用方形托盘28×28），把糖团放入压平（用擀面杖）

8

步驟 8

放凉，切成长条

9

步驟 9

切成小方块（根据牛轧糖纸大小来切）

10

步驟 10

用糖纸包好

11

步驟 11

完美牛轧糖

12

步驟 12

用礼盒

13

步驟 13

完美牛轧糖做好

14

步驟 14

包好

15

步驟 15

完成

16

步驟 16

礼盒

17

步驟 17

B，跟以上方法一样做过程

18

步驟 18

切成长条

19

步驟 19

切成块

20

步驟 20

包装好

💡 廚師提示

1.一定要用小火不粘锅。

2.份量大约80块，礼盒装4包，大约250克一包