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牛轧糖

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🥘 Ingredients

白色棉花糖 100克
熟花生 100克
无盐黄油 32克
奶粉 50克

📝 Instructions

1

Step 1

黄油放入不粘锅，小火融化。

2

Step 2

改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化到一起。

3

Step 3

奶粉倒入锅中，搅拌均匀。

4

Step 4

倒入切好的熟花生碎，关火，倒在硅胶垫上，用手揉均。

5

Step 5

整形，不是很硬的时候切成喜欢的形状即可。

💡 Chef's Tips

可以做成任意自己喜欢的口味。
芝麻、普通干、巧克力、抹茶等等。
一种口味从开始做到整形切块，基本半个小时完成。
切记：一定要用不粘锅！