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牛轧糖
🥘 食材
- 白色棉花糖 100克
- 熟花生 100克
- 无盐黄油 32克
- 奶粉 50克
📝 步驟
1
步驟 1
黄油放入不粘锅，小火融化。
2
步驟 2
改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化到一起。
3
步驟 3
奶粉倒入锅中，搅拌均匀。
4
步驟 4
倒入切好的熟花生碎，关火，倒在硅胶垫上，用手揉均。
5
步驟 5
整形，不是很硬的时候切成喜欢的形状即可。
💡 廚師提示
可以做成任意自己喜欢的口味。
芝麻、普通干、巧克力、抹茶等等。
一种口味从开始做到整形切块，基本半个小时完成。
切记：一定要用不粘锅！
芝麻、普通干、巧克力、抹茶等等。
一种口味从开始做到整形切块，基本半个小时完成。
切记：一定要用不粘锅！