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提子燕麦饼干
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
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步骤 1
事前准备：
黄油提前室温软化；提子干提前泡软并捞出沥干水分备用；红糖、白糖用搅拌机打成粉末备用，这样更容易和黄油融合打发；粉类过筛备用。
首先：室温软化的黄油加糖打发
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步骤 2
分次加入蛋液，打匀
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步骤 3
加入过筛的粉类，用刮刀翻拌到没有干粉的状态
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步骤 4
加入燕麦片、提子干拌匀
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步骤 5
用勺子将面糊间隔舀到烤盘上，之后用手沾一点水轻轻把它们按平（不要太厚，口感才好）
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步骤 6
烤箱预热到170°，烘烤20分钟左右