← 返回食譜列表
牛轧糖
🥘 食材
- 棉花糖 250g
- 全脂奶粉 120g
- 去皮花生 250g
- 黄油 60g
📝 步驟
1
步驟 1
黄油至不粘锅，小火融化，加入棉花糖，不停搅拌！
2
步驟 2
不停搅拌，棉花糖融化，加入奶粉继续搅拌！
3
步驟 3
棉花糖和奶粉完全融合后，加入花生继续搅拌！想牛轧糖硬点就多搅拌几分钟，想牛轧糖软点5分钟就可以起锅了！
4
步驟 4
到在油纸上定型冷却！
5
步驟 5
包上漂亮的糖纸，好吃又好看！
💡 廚師提示
记得不粘锅哦！否则粘死你我不负责！