← Back to Recipes
牛轧糖
🥘 Ingredients
- 白色棉花糖 240克
- 无盐黄油 77克
- 雀巢全脂奶粉 130克
- 坚果类（松子、花生、美国大杏仁、山杏仁、蔓越莓干） 200g
📝 Instructions
1
Step 1
将黄油放入通好电的电饭锅内，化成液体
2
Step 2
放入棉花糖，不停搅拌
3
Step 3
至全部的棉花糖都融化
4
Step 4
倒入奶粉，迅速搅拌至无颗粒
5
Step 5
倒入事先烤好的坚果和果干
6
Step 6
搅拌均匀后，趁热将糖倒入事先铺好不沾布的烤盘中，并压至均匀
7
Step 7
待糖稍稍还有一些余温时用锋利的刀将糖切成小块
8
Step 8
把彩色油纸裁好，将糖包起来即可