← 返回食譜列表
牛轧糖
🥘 食材
- 白色棉花糖 240克
- 无盐黄油 77克
- 雀巢全脂奶粉 130克
- 坚果类（松子、花生、美国大杏仁、山杏仁、蔓越莓干） 200g
📝 步驟
1
步驟 1
将黄油放入通好电的电饭锅内，化成液体
2
步驟 2
放入棉花糖，不停搅拌
3
步驟 3
至全部的棉花糖都融化
4
步驟 4
倒入奶粉，迅速搅拌至无颗粒
5
步驟 5
倒入事先烤好的坚果和果干
6
步驟 6
搅拌均匀后，趁热将糖倒入事先铺好不沾布的烤盘中，并压至均匀
7
步驟 7
待糖稍稍还有一些余温时用锋利的刀将糖切成小块
8
步驟 8
把彩色油纸裁好，将糖包起来即可