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牛轧糖

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牛轧糖

🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

花生倒入烤盘中,上下火120℃烤20分钟。

2

Step 2

Step 2

将烤过的花生碾碎去皮。

3

Step 3

Step 3

黄油倒入平底锅小火软化。

4

Step 4

Step 4

倒入棉花糖,搅拌至与黄油充分融合。

5

Step 5

Step 5

倒入奶粉,搅拌均匀。

6

Step 6

Step 6

倒入碾碎的花生搅匀,全程都要开小火。

7

Step 7

Step 7

关火,烤盘铺上油纸,倒入烤盘中,压平。

8

Step 8

Step 8

待凉后,切成细条,在切成小段。

9

Step 9

Step 9

开吃了,成品。

💡 Chef's Tips

全程都要开小火,慢慢熬制。