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牛轧糖

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牛轧糖

🥘 Ingredients

  • 棉花糖 180克
  • 花生碎 150克
  • 黄油 50克
  • 奶粉 120克
  • 蔓越莓 25克

📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

所有原料称重装好

2

Step 2

Step 2

将黄油放入不粘锅,小火融化,加入棉花糖

3

Step 3

Step 3

继续小火将棉花糖融化

4

Step 4

Step 4

加入面粉,搅拌均匀,离火

5

Step 5

Step 5

加入花生碎和蔓越莓,继续搅拌均匀,直至感觉不粘手

6

Step 6

Step 6

垫上油纸,放入烤盘整形成长方形,放置冷却

7

Step 7

Step 7

冷却后,根据糖纸大小切成小长方形

8

Step 8

Step 8

包上糯米纸和糖纸即可