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牛轧糖
🥘 食材
- 棉花糖 180克
- 花生碎 150克
- 黄油 50克
- 奶粉 120克
- 蔓越莓 25克
📝 步驟
1
步驟 1
所有原料称重装好
2
步驟 2
将黄油放入不粘锅，小火融化，加入棉花糖
3
步驟 3
继续小火将棉花糖融化
4
步驟 4
加入面粉，搅拌均匀，离火
5
步驟 5
加入花生碎和蔓越莓，继续搅拌均匀，直至感觉不粘手
6
步驟 6
垫上油纸，放入烤盘整形成长方形，放置冷却
7
步驟 7
冷却后，根据糖纸大小切成小长方形
8
步驟 8
包上糯米纸和糖纸即可