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花生牛扎糖
🥘 食材
- 去皮熟花生 80g
- 奶粉 100g
- 棉花糖 100g
📝 步驟
1
步驟 1
去皮熟花生80g
2
步驟 2
奶粉100g
3
步驟 3
棉花糖100g最好是白色棉花糖，这样做出来的才是乳白的牛扎糖，不过我没有买到，就只能做成花牛扎糖了
4
步驟 4
把棉花糖放微波炉转几十秒，拌均匀
5
步驟 5
趁热加入奶粉，边加边搅拌均匀
6
步驟 6
拌和后
7
步驟 7
继续加入花生拌和
8
步驟 8
用保鲜膜包起来，用擀面杖压平压实。搅拌过程中，如果冷却，可以再放入微波炉转几十秒再继续拌合。花生去皮后，最好掰成两半，花生要尽量拌开，要不最后不好压实。最后，只需要放入冰箱冷藏两个小时就好咯。冷藏后，取出切块。裹上糖粉防粘即可