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牛轧糖

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牛轧糖

🥘 食材

  • 牛轧糖 100g
  • 花生 100g
  • 甜奶粉 75g
  • 无盐黄油 25g

📝 步驟

1

步驟 1

步驟 1

花生用擀面杖捣碎。

2

步驟 2

步驟 2

小火倒入黄油,直到黄油完全融化。

3

步驟 3

步驟 3

然后倒入之前称好的棉花糖继续炒,直到棉花糖完全软化。

4

步驟 4

步驟 4

再倒入之前称好的奶粉,直到炒到奶粉和棉花糖完全融合到一起。

5

步驟 5

步驟 5

然后再倒入花生翻炒(如果在这期间棉花糖变硬了,没关系,可以继续炒。花生完全融入到棉花糖里后就可以出锅了。

6

步驟 6

步驟 6

出锅后,把牛轧糖用擀面杖擀成长方形或正方形,放入冰箱里冷藏每三分钟摸一次直到牛轧糖稍微变硬。

7

步驟 7

步驟 7

从冰箱里拿出来以后,就可以切了。

8

步驟 8

步驟 8

切完后,用美丽的包装纸包装起来,这个牛轧糖就做好了。做完的同学赶快来交作业哦!