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牛轧糖
🥘 食材
- 棉花糖 180克
- 花生 150克
- 奶粉 50克加糖里10克当干粉
- 黄油 35克
📝 步骤
1
步骤 1
冷油下花生，开火烧开油可看到冒很多水泡，把火关小，不时翻拌花生，直到没水泡就可以起锅放凉压碎待用。
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步骤 2
不粘锅下黄油化开火小火下棉花糖，要不停的翻拌，化了一半左右就下奶粉拌匀，再加花生关火拌匀，拿出来压实定型，凉了就可以切块包装了