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牛轧糖
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
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步骤 1
把黄油切小块 放到不粘锅小火融化
2
步骤 2
把棉花糖放到锅里融化，要用刮刀上下翻拌防止底部糊掉，全部融化后关火，倒入称好的奶粉，搅拌均匀后倒入花生仁和熟芝麻，揉匀
3
步骤 3
揉匀后放入烤盘两面平整后等凉了就可以切啦
💡 厨师提示
可可味牛轧糖 奶粉量225g 可可粉25g 其他量不变，要把奶粉和可可粉先混合一下（抹茶味就把可可粉等量换成抹茶就好啦！）