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糯米蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
鸡蛋加糖，打发至有纹路的蛋糊
2
步驟 2
糯米粉+泡打粉预先过筛1次，再分2次筛入蛋糊，切拌均匀
3
步驟 3
取约1/3量的蛋糊，和油奶混合液体切拌均匀
4
步驟 4
倒回蛋糊盆中，整体切拌均匀
5
步驟 5
倒入硅胶模，轻轻震2下，入炉
170度 22分钟（视模具大小）