744 recipes • Filtering by toast
黑芝麻向来具有养生的效果,加入了黑芝麻的面包,不仅营养,而且风味独特哦。 参考分量:60克小土司8个 烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右...
奶香土司 分量:450克土司模一个 烘焙:烤箱中下层,上下火165度,35分钟左右...
一直都很喜欢吃土司。这款土司,表面的马苏里拉芝士与洋葱丝,沙拉酱烤化烤焦以后,入口浓郁,内部的烟熏乳酪与火腿丁一起造就绵软咸香的滋味,十分好吃。 最近发现自己的揉面技术突飞猛进,15分钟揉到扩展阶...
北海道牛奶吐司100%中种法...
这款包包是南瓜包,但是跟南瓜半毛钱关系没有哦~就是南瓜形状的面包 嘎嘎~很应景的一款包~...
非常简单的一款白土司。极简约的配料,包括水、面粉、酵母等在内一共只需6种材料。不含鸡蛋,不含牛奶,只有酵母慢慢发酵酝酿出的小麦面粉最本色的香味。 白土司的吃法非常多样,两三片白土司,中间夹上火腿煎...
虽然搀和了杂粮,但因为事先将其烫过,粘度增加,面粉的筋度也没有因此降低太多,组织依然细腻,层次也分明。 金黄的玉米色泽,令其看起来像极了蛋糕,有木有?...
(70%冷藏中种法)...
以前和大多数家里有面包机的朋友一样,只用它来活面发酵,因为大家普遍都说面包机做出的面包没有烤箱烤的好吃,但是通过这次的实验,我可以很负责任的说,面包机同样可以做出美味松软的吐司!对!仅限吐司!毕竟它只...
第一次做吐司,表现应该可以算合格吧。不够好,我会不断练习,就像对爱的执着,一直做下去,不离不弃。 难度:一般简单 时间:4个小时 价钱:8元 分量:4人份 口味:奶香韧性好...
17小时冷藏中种的土司是最适合上班族或者忙碌的人啦。 首先这个土司看似需要的发酵时间很长,冷藏中种需要在冰箱发酵17小时以上。但是实际上完全可以再夜里完成哟。所以你完全可以再头一日睡觉之前做好中种...