Recipes
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摩卡杏仁饼干
抹茶椰蓉芝士饼干
第一回脱离电饭锅正规烤饼干，方子在可操作性和便利性上必须是最简单易上手的（后述），口味必须是深得我心的（有了抹茶、椰蓉、芝士凑一起的组合，纯属个人爱好）。虽然第一回还有一些不满意，比如自家烤箱脾气还在...
马苏里拉芝士司康
咸鲜酥条
做过不少酥皮点心，如使用千层酥皮制作的蝴蝶酥、羊角酥、葡式蛋挞等。今天的酥皮和以前的有一点点不同——它经过了发酵，而且，是咸的，同时油脂的比例相比千层酥皮也大大减少了，适合热爱酥皮，却又害怕高热量的同...
双色心形饼干
很漂亮的一款小饼干，非常适合送给你爱的那个人哈。 配料及做法都很简单——除了饼干面团擀开整形可能有点儿不好操作以外。如果你做过娃娃饼干、蜂蜜炼乳夹心饼干的话，这款饼干绝对是“so easy”啦...
女巫手指饼干
红莓果酱饼干
夏威夷坚果曲奇
砂糖茶点饼干
今天这款饼干，非常简单却好吃。周末要到了，提前祝大家度过一个悠闲的周末。半躺在沙发上，品品茶，吃吃休闲小饼干，可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了哦:)...
巧克力奇普
巧克力奇普据说是美国最普及的家庭手工饼干，它不需要模具，取一团冷藏好的面糊直接烤就行，嗯，那是相当巨的一团面了，最小60克味道才好。什么概念呢？就是一块饼干烤好后，至少有10厘米的直径，量量自己手的宽...
姜饼屋
我坚信，绝大部分人都和我一样，童年时曾经梦想过有一间由糖果砌成的小房子，住在里面，随时都可以掰一截饼干做的椅子腿，或者敲一块冰糖做的窗户来吃。这种梦想，大概来源于一篇童话故事，两兄妹在森林里迷路了，遇...
Amaretti
http://indigoseas.blogspot.fr/2012/10/amaretti.html Amaretti是意大利的传统饼干，单看原料就觉得跟macaron一脉相承，蛋白，杏仁...
米奇卡通饼干
【葡萄干燕麦甜饼】（植物油配方）
这应该是最简单的饼干做法了，只要将所有材料拌匀后，用勺子放到烤盘上，就能送进烤箱等着吃饼干了。 非常容易搞定的下午茶小点心，喜欢这种质朴调调子的，不妨试试吧~~...
香酥曲奇，超级经典美味
口感太酥松，酥松的我都想哭。这个配方做曲奇，造型也很完美，不容易塌哦~...
红茶饼干
怀孕之后基本上没有泡过茶，家里囤着正山小种、台茶十八，还有一饼普洱都无从消灭。想着等生后宝宝估计更不能喝茶了，就想法设法想要找机会处理这些茶叶，别等过了期浪费了。这个红茶饼干参照了网上的方子，加以改良...
比利时焦糖肉桂饼干
比起比利时巧克力，我更爱比利时的传统饼干Speculoos，充满了肉桂、暖姜与焦糖的香气，早餐下午茶皆宜，比利时人甚至把这种饼干做到巧克力的内陷之中，或者在松露巧克力外层裹一层饼干碎，这个饼干真的是好...
葡萄干夹心饼干
今天突然想吃甜的东西～又正好看到一位日本主妇的博客里面更新了这款点心，随即拿起身边的这本书看了看方子，家里全有～动手吧！ 整本书，不用黄油，不用淡奶油，十分健康的配方，是作者为了调理自己的身体而自...
燕麦椰蓉饼干
新月酥饼
酥饼，法语称为“sablé”，也音译为沙布利，原意是沙子，是一种法式曲奇，起源于诺曼底地区。这种饼干中的液体原料含量很低，黄油占比非常高，质地极其酥松，吃起来会掉渣，感觉真的像沙子一样。 这是一款...
黑芝麻饼干
日式烧果子
和风的烘焙果子口味清淡，造型可爱。和重油重糖的美式点心来比，更适合衬着清茶来品味。长周末的午后，我按着方子，一不小心就制造出了整盘的小动物。小兔，小鸡，小猪们在烤箱里一点点长大，些些的小焦边也让它们变...
抹茶饼干
梦幻海洋糖
蓝色的食物真的很少见，但是真的超级喜欢啊~梦幻，治愈系，轻盈的口感。...