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蓝莓酱小饼干
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
准备好食材
2
步驟 2
黄油室温软化后，搅拌至柔软。改用打蛋器搅拌至膏状
3
步驟 3
放入细砂糖和盐，拌匀，加蛋黄继续搅拌均匀
4
步驟 4
加入过筛后的面粉
5
步驟 5
搅拌成面团，将面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏室中松弛一小时
6
步驟 6
取出面团擀成面片，调整好粗细，卷上保鲜膜，放冰箱冷冻室10分钟
7
步驟 7
取出面团分成小剂揉圆，中间用大拇指按压
8
步驟 8
中间用大拇指按压出小洞
9
步驟 9
中间放入适量草莓酱，烤箱180度上下层。烤15－20分钟