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红枣红糖饼干

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

红枣去核切细粒备用，黄油分三次加红糖和砂糖用打蛋器打至体积膨发变白

2

Step 2

鸡蛋搅散加入黄油中，拌匀

3

Step 3

加红枣、低粉、奶粉、泡打粉翻拌均匀，用手揉成光滑面团

4

Step 4

将面团用擀面杖均匀擀成厚0.5CM的片状，用模具切出喜欢的形状，用叉子扎出气孔

5

Step 5

烤箱170度，10分钟，烤制微微上色即可

💡 Chef's Tips

用叉子扎孔，可以把加了红枣的面团里的空气排出来。

脆脆口感的饼干，香气浓郁，红糖与红枣的滋补功效，很适合女性食用。