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玫瑰心形饼干
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
干玫瑰花捏碎去花萼
2
步驟 2
加入一茶勺冰水泡10分钟
3
步驟 3
无盐黄油室温软化，加入过筛的糖粉搅拌两下
4
步驟 4
用打蛋器打至颜色发白，体积变大
5
步驟 5
筛入低粉翻拌均匀
6
步驟 6
再加入浸泡好的玫瑰花
7
步驟 7
连同浸泡花的水一起抓揉成面团
8
步驟 8
将面团擀薄，至0.5cm厚，再用心形模具切割成形
9
步驟 9
烤盘铺油纸，放上切割好的心形饼干，烤箱预热160度放烤箱第二层，烤20分钟改成150度再烤10分钟