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芝麻燕麦饼干

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

室温软化的黄油，加入白砂糖，打发至体积变大，颜色变浅

2

Step 2

分两次加入水

3

Step 3

每次搅拌均匀

4

Step 4

加入黑、白芝麻

5

Step 5

搅拌均匀，加入燕麦片

6

Step 6

搅拌均匀

7

Step 7

筛入粉类

8

Step 8

改用刮刀，翻拌均匀（不要过度）

9

Step 9

长条蛋糕模子垫保鲜膜

10

Step 10

盛入面糊，并用刮刀把表面和侧面整平整，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏至硬

11

Step 11

取出冻硬的面团，揭掉保鲜膜，切成大约5mm的厚片

12

Step 12

放入不粘烤盘（普通烤盘垫油纸或油布），入预热155度的烤箱，中上层，上下火20分钟左右，熄火利用余温再烘几分钟，出炉退去高热后，移至烤网上放凉，密封保存