花生酱+软化的黄油+糖粉一起用电动打蛋器打至顺滑,体积蓬松,颜色变浅
看一下打好的状态
分几次加入鸡蛋液,每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次
再看一下加好鸡蛋液的状态
筛入低筋面粉和小苏打
把材料切拌均匀
到无干粉成团的状态
取适量面团揉成小球放进烤盘
用叉子把面球压扁,并形成叉子的纹理
烤箱预热180度,烤20分钟即可
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