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杏仁花生酱饼干
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
花生酱+软化的黄油+糖粉一起用电动打蛋器打至顺滑，体积蓬松，颜色变浅
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步驟 2
看一下打好的状态
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步驟 3
分几次加入鸡蛋液，每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次
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步驟 4
再看一下加好鸡蛋液的状态
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步驟 5
筛入低筋面粉和小苏打
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步驟 6
把材料切拌均匀
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步驟 7
到无干粉成团的状态
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步驟 8
取适量面团揉成小球放进烤盘
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步驟 9
用叉子把面球压扁，并形成叉子的纹理
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步驟 10
烤箱预热180度，烤20分钟即可