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杏仁曲奇
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
黄油室温软化切小块
2
步骤 2
加细砂糖、糖粉打发
3
步骤 3
打至顺滑的状态
4
步骤 4
加入鸡蛋继续搅拌，一个加完再加第二个
5
步骤 5
搅至蛋液完全与黄油混合，体积蓬松
6
步骤 6
倒入过筛的低筋面粉
7
步骤 7
轻轻拌匀成曲奇面糊
8
步骤 8
装进裱花袋，套上花嘴，挤在垫了锡纸的烤盘上
9
步骤 9
中间压上一颗杏仁，进预热190度的烤箱中层烤15分钟左右，见曲奇表面微微上色即可