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咖啡黄油曲奇

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咖啡黄油曲奇

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
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📝 Instructions

1

Step 1

黄油切成小块,室温下软化,打蛋器打匀至无颗粒

2

Step 2

加入细砂糖和糖粉,打至体积略微膨大

3

Step 3

分三次加入鸡蛋液

4

Step 4

打至完全融合

5

Step 5

加入香草精

6

Step 6

筛入低粉和咖啡粉的混合粉

7

Step 7

切拌至均匀面糊

8

Step 8

装入裱花袋

9

Step 9

挤出花型,190度烤8-10分钟即可(至表面上色)