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牛油曲奇
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
将黄油切丁，室温软化后打成顺滑的状态
2
步驟 2
把砂糖和糖粉加进去，继续打至发白，体积稍变大
3
步驟 3
把蛋液打散后分2~3次加入进去，加入一次就要先搅拌均匀
4
步驟 4
把低粉一次筛入后用刮刀切拌至无干粉就可
5
步驟 5
预热烤箱190度，把挤花袋装好想要的花嘴后，烤盘上铺高温布或锡纸，挤出花纹饼干
6
步驟 6
放中层烤12分钟后，调低至150度转上火烤3分钟左右