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果酱曲奇
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
黄油加糖打发，筛入低粉和奶粉、盐拌匀
2
步骤 2
成团后松驰30分钟
3
步骤 3
分成小剂滚圆压扁，用拇指按出凹印，沾上蛋液水
4
步骤 4
在椰蓉里打个滚，放烤盘上，在凹印处放上果酱
5
步骤 5
170度15分钟至金黄
💡 厨师提示
果酱可以在烤完后再放上，早放了会没有形状。果酱一定不能贪多，烤时会溢出来的。