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糖渍苹果饼干
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
黄油室温软化后用打蛋器搅打均匀,加入糖打至黄油颜色发白蓬松
2
Step 2
分次三次加入打散的蛋液
3
Step 3
用打蛋器搅打均匀之后再加下一次
4
Step 4
筛入粉类，用橡皮刮刀拌至无干粉
5
Step 5
加入苹果丁拌匀
6
Step 6
用勺子舀到烤盘上，再用勺底将面糊摊得大小一致，薄厚均匀。 烤箱预热至180度,烤盘放入中层上下火烤约25分钟
💡 Chef's Tips
1.这道饼干有软曲奇风格，如果想吃脆点的可以将苹果丁切小，面糊适当摊的更薄一些。
2.所给出的烘烤时间和温度根据自己用的烤箱做适当的调整。
3.原配方中的苹果丁用的是朗姆苹果丁。
2.所给出的烘烤时间和温度根据自己用的烤箱做适当的调整。
3.原配方中的苹果丁用的是朗姆苹果丁。