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豹纹双色曲奇

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🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

黄油软化后加入糖粉搅打均匀

2

Step 2

打好的黄油糊应该是细滑的

3

Step 3

分次加入牛奶，再搅打均匀

4

Step 4

打好的样子，柔软细腻

5

Step 5

将面粉过筛后拌入黄油糊，用刮刀拌均匀再一分为二，一份面糊加入可可粉

6

Step 6

这样和成一黑一白两个面团，不要过度揉搓

7

Step 7

把两个面团混合在一起，滚成圆柱型，用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟，或冷藏1小时（方便切片）

8

Step 8

从冰箱取出面团切片，每片大概厚0.3CM，烤箱预热180度，烤15分钟即可

9

Step 9

饼干取出后自然放凉，然后密闭保存