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豹纹双色曲奇
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油软化后加入糖粉搅打均匀
2
步驟 2
打好的黄油糊应该是细滑的
3
步驟 3
分次加入牛奶，再搅打均匀
4
步驟 4
打好的样子，柔软细腻
5
步驟 5
将面粉过筛后拌入黄油糊，用刮刀拌均匀再一分为二，一份面糊加入可可粉
6
步驟 6
这样和成一黑一白两个面团，不要过度揉搓
7
步驟 7
把两个面团混合在一起，滚成圆柱型，用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟，或冷藏1小时（方便切片）
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步驟 8
从冰箱取出面团切片，每片大概厚0.3CM，烤箱预热180度，烤15分钟即可
9
步驟 9
饼干取出后自然放凉，然后密闭保存