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原味曲奇

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

黄油提前切小块软化

2

Step 2

黄油、砂糖、糖粉一起打发

3

Step 3

蛋液分次加入黄油中搅拌均匀

4

Step 4

筛入低筋面粉，搅拌均匀

5

Step 5

裱花袋剪小口放入裱花嘴，放入搅拌好的面糊

6

Step 6

挤上花形，烤箱预热至200'C，烘烤15~20分钟。

💡 Chef's Tips

必须是糖粉与砂糖，二者不可混淆，这取决于曲奇烘烤之后的形状。