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意式披萨味香浓曲奇

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

锅烧热，放入适量橄榄油和黄油，融化后放入洋葱末炸至金黄，离火放入蒜泥，搅匀后放凉至黄油凝固

2

Step 2

加入盐和糖粉打发洋葱黄油，加入蛋液乳化均匀

3

Step 3

放黑胡椒粉、意式综合香草搅匀

4

Step 4

芝士片切碎和面粉混合均匀，加入黄油揉成湿软而均匀的面团

5

Step 5

按喜好整成小饼干

6

Step 6

刷全蛋液，撒芝士粉，入烤箱180度15分钟

💡 Chef's Tips

我厨房称坏了而且照片导不出来。。。真无语了每次都有状况。烘焙时间可以更改，黄油面粉鸡蛋的比例也看着办吧，可以参考其他曲奇菜单。