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巧克力曲奇

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巧克力曲奇

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

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步驟 1

步驟 1

黄油软化成室温,用手轻轻按就陷下去。然后用手动打蛋器打发散开,分两次加入砂糖和盐,继续搅拌打发,待黄油膨胀成1.5倍左右,变得细滑即可。(仍会有砂糖粒的)

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步驟 2

步驟 2

可可粉和低筋面粉混合均匀,过筛倒进黄油里,刮刀拌匀。

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步驟 3

步驟 3

把搅拌好的面粉装进裱花袋里,弄好裱花嘴挤出漂亮的花花。

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步驟 4

步驟 4

放进烤箱里,170-175度,烤12-15分钟。

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步驟 5

步驟 5

呵呵,装盒扮靓靓啦