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至尊比萨饼

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至尊比萨饼

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

将,盐、干酵母、黄油放入水中搅拌均匀

2

步驟 2

将面粉放入水中,轻柔成面团

3

步驟 3

将揉好的面团放入5℃冷藏醒发40分钟

4

步驟 4

取出面团制作饼坯,放入烤盘中

5

步驟 5

比萨酱均匀涂抹在饼坯上,撒上奶酪1(200g),再撒上蔬果肉,再撒上奶酪2(20g)

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步驟 6

放入烤箱烤制10分钟至奶酪微黄,饼底金黄酥脆,烤箱上下火250℃和280℃