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烤培根匹萨
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
将匹萨面原料搅拌均匀和成面团，盖保鲜膜发酵1小时左右
2
步驟 2
将肉馅加淀粉、盐、黑胡椒粉、红酒做成小肉丸，用黄油煎熟备用
3
步驟 3
培根切小片、洋葱、青椒切丝备用
4
步驟 4
将发好的面团擀成圆片，烤盘内（我用的10寸烤盘）刷黄油，再放入面片松弛10分钟
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步驟 5
在醒好的面片上依次刷番茄酱、奶酪酱，撒香菇片、洋葱、青椒丝、自制小肉丸、匹萨香草、玛苏里拉奶酪丝、培根肉片
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步驟 6
烤箱用200度烤15分钟