蛋黄加入砂糖后搅打均匀,分次加入色拉油和牛奶,混合均匀,加入香草香精,最后筛入面粉混合均匀,做成蛋黄糊。烤箱预热170度。
将砂糖分三次加入蛋白,打发蛋白至干性发泡。
三分之一蛋白加入蛋黄糊,拌匀后加入蛋白碗中,翻拌均匀。
入蛋糕模,入烤箱中下层。烘烤时间约为40-60分钟。
动物性淡奶油打发,分份儿加入不同色素。先用巧克力酱勾勒出海绵宝宝的轮廓,然后直接裱画即可。
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