← 返回食譜列表
芝加哥深盘pizza
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 步驟
1
步驟 1
烟熏火腿切成小丁（骰子大小）
2
步驟 2
马苏里拉乳酪切成小丁（骰子大小）
3
步驟 3
胡萝卜洗干净，擦成丝
4
步驟 4
烟熏火腿，马苏里拉乳酪，胡萝卜混合均匀，加入少量淀粉，混合均匀
5
步驟 5
把匹萨面团抻拉成饼，把馅料放进去，面团边缘折起
6
步驟 6
烤箱预热230C，烤15min，转低到190C,烤15min
💡 廚師提示
1.若是自己和匹萨面团，面团是半发酵面团，需要在面粉中加入酵母，盐和油
2.烤盘需要事先涂抹油，以免面团粘到烤盘上
2.烤盘需要事先涂抹油，以免面团粘到烤盘上