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小披萨面包
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
将面团搅拌完成，放入烤盘以温度30℃，发酵40分钟
2
步骤 2
将面团分割滚圆60克一个松弛20分钟
3
步骤 3
将面团擀成圆形，放入烤盘以温度30℃，发酵20分钟
4
步骤 4
在面团表面涂抹上番茄酱
5
步骤 5
放上洋葱丁，和培根丁，洒上适量黑胡椒
6
步骤 6
放上芝士碎
7
步骤 7
以烤箱温度200℃烘烤10分钟，出炉挤上巴西里酱