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小披萨面包

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小披萨面包

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

步驟 1

将面团搅拌完成,放入烤盘以温度30℃,发酵40分钟

2

步驟 2

步驟 2

将面团分割滚圆60克一个松弛20分钟

3

步驟 3

步驟 3

将面团擀成圆形,放入烤盘以温度30℃,发酵20分钟

4

步驟 4

步驟 4

在面团表面涂抹上番茄酱

5

步驟 5

步驟 5

放上洋葱丁,和培根丁,洒上适量黑胡椒

6

步驟 6

步驟 6

放上芝士碎

7

步驟 7

步驟 7

以烤箱温度200℃烘烤10分钟,出炉挤上巴西里酱