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红葱海鲜披萨

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红葱海鲜披萨

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

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步驟 1

洋葱、青椒切丝;虾仁放入沸水中烫熟后沥乾;蟹肉棒剥成丝,备用

2

步驟 2

将Pizza麵皮摊成圆形薄片,涂上蕃茄酱及牛头牌红葱香酱

3

步驟 3

再於作法2依序放上玉米粒、作法1的虾仁、蟹肉棒丝、洋葱丝,再撒上焗烤用起司丝

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步驟 4

烤箱预热后,将作法3的Pizza放入烤箱中,以上下火各200℃烤约5分鐘至表面金黄即可

💡 廚師提示

Pizza想要有上层起司有牵丝的效果,就要使用局烤用的起司丝,而不是夹麵包用的起司片,因為起司种类不同,夹麵包的起司片可是无法產生黏稠的牵丝效果