披萨酱:黄油融化加蒜末,下番茄洋葱炒香,加白胡椒、糖(多一点)煮稠,盐、鸡精一点。(不加水!)
面饼用牙签扎孔,刷橄榄油,刷披萨酱,马苏里拉芝士擦碎撒上。
铺要做的原料,最后顶上放大片的芝士。
周围一圈抹油,抹蛋黄会变金灿灿的黄色。
烤箱200度,20分钟左右。
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