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牛油戟（重磅蛋糕）

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🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

将黄油加热至融化

2

Step 2

在融化的黄油中加入细砂糖搅拌

3

Step 3

在黄油和砂糖的混合物中加入蛋液继续搅拌

4

Step 4

低筋面粉加入泡打粉过筛加入黄油混合物

5

Step 5

容器最好扫上黄油，再倒入蛋糕浆，最后撒上一些杏仁片

6

Step 6

上下火190度，烤50分钟左右

💡 Chef's Tips

1、如果担心蛋糕不够膨胀可以加入适量泡打粉
2、烘焙至蛋糕表面金黄即可，用牙签插入可轻易拉出就代表熟透了^_^