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葡式蛋挞

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葡式蛋挞

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化

2

Step 2

Step 2

倒入蛋黄,搅拌均匀

3

Step 3

Step 3

筛入低筋面粉

4

Step 4

Step 4

将面粉搅拌均匀

5

Step 5

Step 5

过筛

6

Step 6

Step 6

蛋挞水

7

Step 7

将塔皮摆在烤盘内

8

Step 8

Step 8

倒入蛋挞水,8分满即可

9

Step 9

Step 9

装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可