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葡式蛋挞

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葡式蛋挞

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

步驟 1

将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化

2

步驟 2

步驟 2

倒入蛋黄,搅拌均匀

3

步驟 3

步驟 3

筛入低筋面粉

4

步驟 4

步驟 4

将面粉搅拌均匀

5

步驟 5

步驟 5

过筛

6

步驟 6

步驟 6

蛋挞水

7

步驟 7

将塔皮摆在烤盘内

8

步驟 8

步驟 8

倒入蛋挞水,8分满即可

9

步驟 9

步驟 9

装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可