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蛋挞
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
鸡蛋，牛奶，奶油，糖混合在一起搅拌均匀
2
步驟 2
用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形，稍微大一点，因为最后要做成一个碗的形状
3
步驟 3
烤盘上喷一层油，防止粘连
4
步驟 4
将剪裁好的酥皮放进凹槽里，轻轻按压，让酥皮凹成小碗的形状
5
步驟 5
将蛋液倒进酥皮里，不要太满，太满烤的时候蛋液会溢出来
6
步驟 6
度预热的烤箱，大概烤20分钟，每家的烤箱功率都不大一样，烤到金黄色即可