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葡式蛋挞
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
飞饼两张,重叠起来放软
2
Step 2
桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形
3
Step 3
从一头卷起,冷藏10分钟
4
Step 4
冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片
5
Step 5
面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出挞模
6
Step 6
挞液倒8分满
7
Step 7
烤箱预热220,中下层,烤25分钟
8
Step 8
蛋挞液：蛋黄、奶油、牛奶、糖混合均匀就哦啦~~