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葡式蛋挞
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
飞饼两张,重叠起来放软
2
步驟 2
桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形
3
步驟 3
从一头卷起,冷藏10分钟
4
步驟 4
冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片
5
步驟 5
面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出挞模
6
步驟 6
挞液倒8分满
7
步驟 7
烤箱预热220,中下层,烤25分钟
8
步驟 8
蛋挞液：蛋黄、奶油、牛奶、糖混合均匀就哦啦~~