← 返回食谱列表

葡式蛋挞（简易版）

👍 0 个赞 👁️ 49 次浏览 ✅ 0 人尝试

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

×

📝 步骤

1

步骤 1

先将速冻的蛋挞皮常温下放置30分钟

2

步骤 2

白糖用开水融化，加入牛奶和打散的鸡蛋，搅拌均匀

3

步骤 3

蛋液倒入蛋挞皮7-8分满

4

步骤 4

烤箱220度预热

5

步骤 5

烤箱中层烤20-25分钟，有条件的最后5分钟开热风，蛋挞皮会脆哦（表面有点焦就可以了）

6

步骤 6

出炉后撒上肉桂粉就可以吃啦

💡 厨师提示

肉桂粉没有的或者不喜欢的可以不加，据说正宗的葡萄牙吃法是要加肉桂粉或椰子粉的，或者可以加入蛋液之前在蛋挞皮里预先撒入一些。

本人因为喜欢肉桂味，所以觉得加了还是蛮好吃的，可以试试看哦，别有一番风味~