← Back to Recipes
苹果肉桂奶香蛋挞
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
牛奶炼乳砂糖混合搅拌至砂糖溶化，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀
2
Step 2
筛入面粉混合均匀；讲究的同学在这一步可以把蛋挞水过筛，使其更细腻，无杂质。
3
Step 3
蛋挞皮放烤盘中排好，倒入蛋挞水，8分满
4
Step 4
预热烤箱200度
5
Step 5
苹果片切丁加入蛋挞中，入烤箱中层25分钟,中途及时观察，蛋液表面有焦点说明烤好了
6
Step 6
出炉晾温，撒上肉桂粉。
💡 Chef's Tips
蛋挞皮还是买的好吃。。就别为难自己了哈